500 Queijos. Os Melhores Queijos do Mundo em Um Único Livro
- Autor:
- Muir, Roberta (veja mais livros deste autor)
- Editora:
- Marco Zero(veja mais livros desta editora)
De: R$69,90
Por: R$ 61,51
Em 3x de: R$ 20,50
No boleto: R$ 61,51
Produto indisponível no momento, quer ser avisado?
Preencha os dados abaixo para ser avisado quando retornar.
Sinopse
Livro que reúne informações sobre os principais queijos do mundo, separados por variedade: cremosos, de massa filada, de casca branca, de casca lavada, semimacios, de veio azul, semiduros e duros. Inclui os sistemas europeus de denominação.
Ficha técnica
- Código de barras:
- 9788521316985
- Dimensões:
- 2.30cm x 15.00cm x 15.00cm
- Edição:
- 1ª-Edição 2012
- Data da Edição:
- 01/01/2011
- Marca:
- Marco Zero
- Idioma:
- Português
- ISBN:
- 8521316984
- ISBN13:
- 9788521316985
- Número de páginas:
- 288
- Peso:
- 484 gramas
- Ano de publicação:
- 2011
- Encadernação:
- Brochura/Capa Mole
- Tags:
- Culinária e Gastronomia;Pratos e Refeições geral