500 Receitas Mediterrâneas
- Autor:
- Sforza, Valentina (veja mais livros deste autor)
- Editora:
- Marco Zero(veja mais livros desta editora)
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Sinopse
A melhor seleção de receitas dos países banhados pelo Mediterrâneo, das mais clássicas e tradicionais às mais modernas e inovadoras, todas muito bem explicadas e fáceis de fazer. A comida mediterrânea é famosa por ser saudável, deliciosa e muito atraente. Ela consiste, em geral, de diversos pratos pequenos preparados com ingredientes frescos, de baixo teor de gordura saturada, incluindo verduras, legumes, grãos integrais, pães, frutas, oleaginosas, sementes e azeite em abundância, assim como peixes, aves e apenas um pouco de carne vermelha, sendo comum o acompanhamento moderado de vinho. É a cozinha que mais agrada a todos pela diversidade de sabores e cores.
Ficha técnica
- Código de barras:
- 9788521317562
- Dimensões:
- 2.20cm x 15.00cm x 15.00cm
- Edição:
- 1ª-Edição 2013
- Data da Edição:
- 01/01/2012
- Marca:
- Marco Zero
- Idioma:
- Português
- ISBN:
- 8521317565
- ISBN13:
- 9788521317562
- Número de páginas:
- 288
- Peso:
- 485 gramas
- Ano de publicação:
- 2012
- Encadernação:
- Brochura/Capa Mole
- Tags:
- Culinária e Gastronomia;Mediterrânea