A Boa Pastelaria
Mais informações
- Autor:
- Wilson, Anne (veja mais livros deste autor)
- Editora:
- Könemann(veja mais livros desta editora)
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Sinopse
Uma massa que derrete na boca é a marca inconfundível de um cozinheiro talentoso. Assim que conhecer alguns dos segredos vai ver como é fácil encantar os seus convidados. A massa pode ter todos os tamanhos e efeitos, como um leque variado de recheios: quentes e salgados como o de pato e coentros ou frios e doces como o de chocolate e natas ou o de frutos silvestres.
Ficha técnica
- Código de barras:
- 9783829066518
- Dimensões:
- 0.60cm x 20.00cm x 13.50cm
- Edição:
- 1ª-Edição 2007
- Data da Edição:
- 13/04/2007
- Marca:
- Könemann
- Idioma:
- Português Europeu
- ISBN:
- 3829066511
- ISBN13:
- 9783829066518
- Número de páginas:
- 64
- Peso:
- 115 gramas
- Ano de publicação:
- 2001
- Encadernação:
- Brochura/Capa Mole
- Tags:
- Culinária e Gastronomia;Chefs;Restaurante;Nutrição;Cozinha