A Quarta Fase da Água. Além de Sólido, Líquido e Vapor

Mais informações
Tradutor:
Carabineiro, Sónia A. C. (veja mais livros deste autor)
Autor:
Pollack, Gerald H. (veja mais livros deste autor)
Editora:
IST Press(veja mais livros desta editora)

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Sinopse

Já pensou?Que mistérios se escondem num simples copo de água? O que faz as leves nuvens de vapor de água elevarem-se da sua chávena de café quente? Ou as redondas nuvens brancas pairarem no céu? Porque vão crescendo as bolhas da sua bebida gaseificada, com o tempo de espera? Porque não escorre a água presente na gelatina? Porque se cola a sua língua a uma superfície gelada? E porque não rangem as suas articulações?Algumas perguntas deste género continuam sem resposta, não só porque parecem ser complicadas, mas também porque é necessário que os cientistas se arrisquem a entrar num campo perigoso: investigar a água. Os cientistas que tentam entender o "comportamento social" de uma molécula de H2O fazem-no arriscando a sua reputação e modo de vida, uma vez que a Ciência da água tem sido alvo de vários fiascos e os cientistas que estudam a água têm sido severamente criticados.Um corajoso cientista decidiu correr o risco de navegar pelos perigosos mares da Ciência da água, através de uma série de experiências simples e controladas, juntando as primeiras informações coerentes da estrutura e comportamento tridimensional da água.O autor leva-nos a uma fantástica viagem através da água, mostrando-nos um universo escondido e pleno de atividades, que dará respostas simples que qualquer pessoa curiosa poderá entender. Numa linguagem informal, o autor mostra-nos, de forma incansável, onde foi que alguns cientistas se enganaram e apresenta-nos uma forma simples de entender como as mudanças na estrutura da água dão origem a transições mais energéticas de estrutura e movimento da Terra.Este livro convida-nos a abrir os olhos e re-experimentar o nosso mundo natural, não considerando nada como garantido, e a reavivar o nosso sonho de infância: entender o sentido das coisas.

Ficha técnica

Código de barras:
9789898481634
Dimensões:
2.10cm x 15.50cm x 23.50cm
Edição:
1ª-Edição 2017
Marca:
IST Press
Idioma:
Português
ISBN:
9898481633
ISBN13:
9789898481634
Número de páginas:
360
Peso:
725 gramas
Encadernação:
Brochura/Capa Mole
Tags:
ciências exatas,física