Best Salads. 119 Recetas de Ensaladas Más 32 de Aliños
- Autor:
- Latorre, María Jiménez (veja mais livros deste autor)
- Editora:
- Ilus Books(veja mais livros desta editora)
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Sinopse
Si ahora mismo tienes este libro entre las manos es porque la definición de Ensalada que aparece en el Diccionario de la Real Academia se te queda pequeña. Es esta: "Hortaliza o conjunto de hortalizas mezcladas, cortadas en trozos y aderezadas con sal, aceite, vinagre y otras cosas". El concepto de "Ensalada" carece de límites y desafía la imaginación del más reciente de los aficionados a la cocina. Por eso María Jiménez Latorre ha recopilado 119 recetas que te ofrecemos a continuación, más 32 recetas de aliños, para confirmar que la ensalada se ha convertido en una propuesta completa y nutritiva.
Ficha técnica
- Código de barras:
- 9788416574070
- Dimensões:
- 2.20cm x 23.00cm x 23.00cm
- Edição:
- 1ª-Edição 2017
- Data da Edição:
- 08/12/2017
- Marca:
- Ilus Books
- Idioma:
- Espanhol
- ISBN:
- 8416574073
- ISBN13:
- 9788416574070
- Número de páginas:
- 288
- Peso:
- 575 gramas
- Encadernação:
- Brochura/Capa Mole
- Tags:
- Culinária e Gastronomia;Chefs;Restaurante;Nutrição;Cozinha