Bolos Com Surpresas

Mais informações
Tradutor:
Aoki, Priscila (veja mais livros deste autor)
Ilustrador:
Briscoe, Tony (veja mais livros deste autor)
Autor:
Phipps, Marsha (veja mais livros deste autor)
Editora:
Quarto Publishing(veja mais livros desta editora)

De: R$ 89,90 Por: R$ 67,43 Em 3x de: R$ 22,48 No boleto: R$ 67,43

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Data Lançamento:
08/07/2016
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Sinopse

De toda a comida de uma festa, o bolo é o mais esperado. Tudo pode estar maravilhoso, mas se o bolo não for especial, o evento ficará a desejar. Este livro ensina a fazer bolos incríveis, decorados não só por fora, mas especialmente por dentro. A introdução apresenta todas as técnicas empregadas, com fotos que ilustram as principais etapas, como cortar, rechear, montar, cobrir com glacê, com pasta americana ou ganache. Ensina também a fazer cupcakes com perfeição e a usar saco de confeiteiro. O diferencial está na surpresa revelada ao cortar o bolo, que pode ser o nome do aniversariante, um desenho, espirais coloridas, confeitos e balas que se esparramam e até sorvete! São 35 ideias maravilhosas para fazer bolos deliciosos e que impressionam.

Ficha técnica

Código de barras:
9780857624048
Dimensões:
1.60cm x 21.00cm x 26.00cm
Edição:
1ª-Edição 2016
Data da Edição:
08/07/2016
Marca:
Quarto Publishing
Idioma:
Português
ISBN:
0857624040
ISBN13:
9780857624048
Número de páginas:
144
Peso:
788 gramas
Ano de publicação:
2016
Capa dura:
Sim
Encadernação:
Capa Dura
Tags:
Culinária ; Gastronomia ; Chefs ; Restaurante;Gastronomia e Nutrição; Cozinha