La Cocina de Los Postres
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De: R$ 121,00
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No boleto: R$ 48,40
- Data Lançamento:
- 30/06/2006
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Sinopse
Adéntrese, estación tas estación, en un viaje a través de las delicias de los postres. De los sabores ácidos de los cítricos y los granizados de primavera a los sorbetes y las frutas veraniegas, las jugosas ciruelas y las tartas otoñales, además de los budines calientes y las crujientes manzanas invernales. Recetas para todas las ocasiones y cualquier nivel. Encontrará técnicas y recetas clásicas así como postres contemporáneos de todo el mundo: su más preciado recurso para finalizar una comida. Técnicas de cocción e instrucciones detalladas con fotografías paso a paso para que las recetas más difíciles resulten fáciles.
Ficha técnica
- Código de barras:
- 9788480766210
- Dimensões:
- 1.00cm x 22.50cm x 28.50cm
- Edição:
- 1ª-Edição 2006
- Data da Edição:
- 30/06/2006
- Marca:
- Blume
- Idioma:
- Espanhol
- ISBN:
- 8480766212
- ISBN13:
- 9788480766210
- Número de páginas:
- 192
- Peso:
- 1079 gramas
- Ano de publicação:
- 2006
- Encadernação:
- Brochura/Capa Mole
- Tags:
- Culinária e Gastronomia;Doces e Sobremesas;Desserts