Lavanderia Hoteleira: Técnicas e Operações
Mais informações
- Autor:
- Cândido, Ìndio (veja mais livros deste autor)
Viera, Eleanara Viera De (veja mais livros deste autor) - Editora:
- EDUCS(veja mais livros desta editora)
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Sinopse
Esta obra tem a finalidade de orientar o profissional hoteleiro e auxiliá-lo a decidir sobre a implantação ou não de uma lavanderia. Conhecer o maquinário, produto, ciclo de lavagem e funcionamento de uma lavanderia é uma das obrigações do gerente hoteleiro que está preocupado com o bem-estar e conforto do hóspede. Entendemos, também, que a carência de bibliografia específica sobre lavanderia de hotel é um dos fatores que dificulta essa avaliação e a tomada de decisão: implantar ou não uma lavanderia.
Ficha técnica
- Código de barras:
- 9788570612410
- Dimensões:
- 1.00cm x 16.00cm x 22.50cm
- Edição:
- 1ª-Edição 2003
- Data da Edição:
- 01/01/2003
- Marca:
- EDUCS
- Idioma:
- Português
- ISBN:
- 8570612419
- ISBN13:
- 9788570612410
- Número de páginas:
- 184
- Peso:
- 285 gramas
- Ano de publicação:
- 2003
- Encadernação:
- Brochura/Capa Mole
- Tags:
- Turismo;Hotéis;Pousadas e Albergues