Manual de Boas Práticas de Fabrico de Aguardente de Medronho
- Autor:
- Botelho, Goreti (veja mais livros deste autor)
Galego, Ludovina (veja mais livros deste autor) - Editora:
- Agrobook(veja mais livros desta editora)
De: R$ 126,00
Por: R$ 97,02
Em 3x de: R$ 32,34
No boleto: R$ 97,02
- 1x de R$ 97,02 sem juros
- 2x de R$ 48,51 sem juros
- 3x de R$ 32,34 sem juros
Sinopse
A produção de medronho tem relevante importância económica para zonas serranas e com tendência para aumentar, devido à necessidade de repensar a floresta portuguesa, com vista a criar um descontínuo florestal que é uma interessante medida de gestão de combustíveis contra incêndios. A aguardente de medronho é uma bebida tipicamente portuguesa, referida nos regulamentos comunitários para bebidas espirituosas desde 1989. A produção de aguardente de medronho de elevada qualidade analítica e sensorial é a maior preocupação dos produtores e, por isso, todos os contributos que possam culminar nessa qualidade são desejáveis.
Ficha técnica
- Código de barras:
- 9789898927897
- Dimensões:
- 0.80cm x 17.00cm x 24.00cm
- Edição:
- 3ª-Edição 2020
- Data da Edição:
- 01/03/2020
- Marca:
- Agrobook
- Idioma:
- Português
- ISBN:
- 9898927895
- ISBN13:
- 9789898927897
- Número de páginas:
- 94
- Peso:
- 200 gramas
- Encadernação:
- Brochura/Capa Mole
- Tags:
- Boas Práticas de Fabricação;Aguardente de Medronho;Medronho