Manual de Queijos-Guia Para Grandes Apreciadores
- Autor:
- Dinalivro (veja mais livros deste autor)
- Editora:
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De: R$ 138,00
Por: R$ 106,26
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- Data Lançamento:
- 01/01/2012
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Sinopse
O queijo não deixa ninguém indiferente: há aqueles que o adoram e aqueles que não o suportam. Para os grandes apreciadores, este universo proporciona aromas e sabores inigualáveis, mas é preciso conhecê-lo. Neste manual, apresentam-se mais de 100 variedades de queijos famosos, com fotografias coloridas e informação abundante sobre a sua origem, produção e caráter. Com uma extensa introdução ao admirável mundo deste produto delicioso, repleta de ótimas sugestões para a escolha das bebidas adequadas para cada queijo, este livro revela-se um guia fundamental para todos os amantes desta iguaria.
Ficha técnica
- Código de barras:
- 9789725766088
- Dimensões:
- 2.00cm x 16.50cm x 20.50cm
- Edição:
- 1ª-Edição 2012
- Data da Edição:
- 01/01/2012
- Marca:
- Dinalivro
- Idioma:
- Português Europeu
- ISBN:
- 9725766083
- ISBN13:
- 9789725766088
- Número de páginas:
- 258
- Peso:
- 788 gramas
- Ano de publicação:
- 2012
- Capa dura:
- Sim
- Encadernação:
- Capa Dura
- Tags:
- Culinária e Gastronomia;Chefs;Restaurante;Nutrição;Cozinha