O Espírito do Chocolate. Les Marquis de Ladurée
- Autor:
- Christophe, Julien (veja mais livros deste autor)
Lemains, Vincent (veja mais livros deste autor) - Editora:
- Senac SP(veja mais livros desta editora)
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Sinopse
A famosa Maison Ladurée, de doces finos, continua sua busca pelo prazer da gula e abre com O espírito do chocolate: Les Marquis de Ladurée um portal mágico para um mundo de sonho, em que o delicioso e o precioso se associam perfeitamente em um universo dedicado exclusivamente ao chocolate. Neste livro, os amantes do chocolate vão descobrir não só seus diferentes sabores e seus benefícios mas também sua história, sua fabricação, os lugares e modos de degustação, além de célebres chocólatras. Sem esquecer a importância fundamental do ato gourmand, Ladurée oferece receitas de bombons de chocolate e pâtisseries para você fazer em casa.
Ficha técnica
- Código de barras:
- 9788539608645
- Dimensões:
- 4.00cm x 23.00cm x 23.00cm
- Edição:
- 1ª-Edição 2015
- Data da Edição:
- 01/01/2015
- Marca:
- Senac SP
- Idioma:
- Português
- ISBN:
- 8539608642
- ISBN13:
- 9788539608645
- Número de páginas:
- 288
- Peso:
- 1400 gramas
- Ano de publicação:
- 2015
- Encadernação:
- Caixa
- Tags:
- Culinária e Gastronomia;Doces e Sobremesas;Desserts