Pães artesanais: Passo a passo da fermentação natural

Mais informações
Autor:
Mason, Jane (veja mais livros deste autor)
Tradutor:
Reis, Marilu (veja mais livros deste autor)
Ilustrador:
Whitaker, John (veja mais livros deste autor)
Editora:
Quarto Publishing(veja mais livros desta editora)

De: R$99,90 Por: R$ 76,92 Em 3x de: R$ 25,64 No boleto: R$ 76,92

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Sinopse

Este livro é a melhor escolha para aprimorar suas habilidades no preparo de pães, tanto de trigo ou de centeio, como aromatizados ou doces. Contém dicas e conselhos ilustrados, variedade de receitas tradicionais além de ideias inovadoras e muito saborosas!

Ficha técnica

Código de barras:
9780857623928
Dimensões:
1.60cm x 22.60cm x 24.60cm
Edição:
1ª-Edição 2015
Data da Edição:
01/01/2015
Marca:
Quarto Publishing
Idioma:
Português
ISBN:
0857623923
ISBN13:
9780857623928
Número de páginas:
160
Peso:
852 gramas
Ano de publicação:
2015
Capa dura:
Sim
Encadernação:
Capa Dura
Tags:
Culinária e Gastronomia;Cursos e Pratos Pães;Pratos e Refeições;Pão