Pastelaria: Bolos, Tartes, Bolachas
Mais informações
- Autor:
- Correia, Ricardo Esteves (veja mais livros deste autor)
- Editora:
- Dinalivro(veja mais livros desta editora)
De: R$85,20
Por: R$ 65,60
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Sinopse
Para que os novos adeptos da pastelaria tenham o seu êxito garantido, explicamos passo a passo, por escrito e com fotografias, como confeccionar as diversas massas de base.
Ficha técnica
- Código de barras:
- 9789725764169
- Dimensões:
- 1.40cm x 22.00cm x 29.00cm
- Edição:
- 1ª-Edição 2006
- Data da Edição:
- 01/01/2006
- Marca:
- Dinalivro
- Idioma:
- Português Europeu
- ISBN:
- 9725764161
- ISBN13:
- 9789725764169
- Número de páginas:
- 160
- Peso:
- 1088 gramas
- Ano de publicação:
- 2006
- Capa dura:
- Sim
- Encadernação:
- Capa Dura
- Tags:
- Culinária e Gastronomia;Cursos e Pratos Bolos