Pâtisserie em Casa - Receitas Para Você Dominar A Arte da Pâtisserie Francesa

Mais informações
Autor:
Torrent, Will (veja mais livros deste autor)
Editora:
Senac SP(veja mais livros desta editora)

De: R$ 114,00 Por: R$ 82,08 Em 3x de: R$ 27,36 No boleto: R$ 82,08

Comprar
Data Lançamento:
01/01/2014
Consulte aqui o valor do frete e prazo de entrega do produto
Opção de parcelamento via cartão de crédito
  • 1x de R$ 82,08 sem juros
  • 2x de R$ 41,04 sem juros
  • 3x de R$ 27,36 sem juros
Avalie:

Sinopse

Com as dicas de Will Torrent, você aprenderá a fazer desde as técnicas básicas da confeitaria francesa até as mais elaboradas tortas, petits fours, bolos, pães e viennoiseries. Com as oitenta deliciosas receitas apresentadas neste lançamento do Senac São Paulo e descritas passo a passo, você perceberá que fazer doces com um toque francês é muito mais tranquilo do que pode parecer.

Ficha técnica

Código de barras:
9788539604593
Dimensões:
2.00cm x 22.30cm x 26.10cm
Edição:
1ª-Edição 2014
Data da Edição:
01/01/2014
Marca:
Senac SP
Idioma:
Português
ISBN:
8539604590
ISBN13:
9788539604593
Número de páginas:
178
Peso:
1020 gramas
Ano de publicação:
2014
Capa dura:
Sim
Encadernação:
Capa Dura
Tags:
Gastronomia e Nutrição ; Cozinha ; Chefs