Segredos da Decoração de Cupcakes

Mais informações
Ilustrador:
Eastwind Studio Llc (veja mais livros deste autor)
Tradutor:
Kromers, Leila (veja mais livros deste autor)
Autor:
Thibeault, Bridget (veja mais livros deste autor)
Editora:
Quarto Publishing(veja mais livros desta editora)

De: R$ 61,90 Por: R$ 47,04 Em 3x de: R$ 15,68 No boleto: R$ 47,04

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Data Lançamento:
01/01/2016
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Sinopse

"Segredos da decoração de cupcakes apresenta as técnicas de preparo de cupcakes. Fotografias coloridas com o passo a passo ensinam a usar a espátula angular e o saco de confeitar para cobrir cupcakes com glacê, ganache e creme de manteiga, e também a fazer coberturas coloridas. As oficinas trazem uma grande variedade de ideias de decoração, como frutas e flores cristalizadas, carimbos, moldes e confeitos sobre o fondant, além de trabalhos em arabescos e com escritas e bordas. Há modelos para crianças, casamentos, feriados, entretenimento, temas da natureza e muito mais. A autora Bridget Thibeault, chef confeiteira da Luna Bakery & Cafe, compartilha suas receitas favoritas de bolos e coberturas."

Ficha técnica

Código de barras:
9780857623805
Dimensões:
1.30cm x 22.00cm x 22.20cm
Edição:
1ª-Edição 2016
Data da Edição:
01/01/2016
Marca:
Quarto Publishing
Idioma:
Português
ISBN:
085762380X
ISBN13:
9780857623805
Número de páginas:
144
Peso:
505 gramas
Ano de publicação:
2016
Encadernação:
Cartão Plastificado
Tags:
Culinária ; Gastronomia ; Doces e Sobremesas ; Desserts