Selección Culinária.Estofados Y Guisos
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- Autor:
- Coleção Selección Culinaria (veja mais livros deste autor)
- Editora:
- Blume(veja mais livros desta editora)
De: R$ 31,00
Por: R$ 12,40
Em 3x de: R$ 4,13
No boleto: R$ 12,40
- Data Lançamento:
- 02/02/2006
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- 2x de R$ 6,20 sem juros
- 3x de R$ 4,13 sem juros
Sinopse
Hubo un tiempo en el que a ningún cocinero se le hubiese ocurrido servir de cena a sus invitados un potaje. Afortunadamente, los tiempos han cambiado y los estofados y guisos contundentes han regresado al menú. En este libro encontrará algunas formas magníficas de transformar un simple guiso en un plato de primera, con un mínimo de esfuerzo y dificultad. Los cómodos platos tradicionales nunca han estado tan bien.
Ficha técnica
- Código de barras:
- 9788480766029
- Dimensões:
- 0.56cm x 16.50cm x 20.00cm
- Edição:
- 1ª-Edição 2006
- Data da Edição:
- 02/02/2006
- Marca:
- Blume
- Idioma:
- Espanhol
- ISBN:
- 8480766026
- ISBN13:
- 9788480766029
- Número de páginas:
- 80
- Peso:
- 207 gramas
- Ano de publicação:
- 2006
- Encadernação:
- Brochura/Capa Mole
- Tags:
- Culinária e Gastronomia;Chefs;Restaurante;Nutrição;Cozinha