Vinho Branco. O Prazer é Todo Seu. Um Guia Para Iniciantes e Iniciados
- Autor:
- Sousa, Sérgio Inglez (veja mais livros deste autor)
- Editora:
- Marco Zero(veja mais livros desta editora)
De: R$69,90
Por: R$ 53,12
Em 3x de: R$ 17,71
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Sinopse
O prazer de tomar um bom vinho branco está agora ao alcance de todos. Seguindo o roteiro de degustação elaborado pelo enófilo Sérgio Inglez de Sousa, qualquer pessoa vai saber exatamente o que apreciar no vinho e como anotar suas impressões nas 100 fichas de degustação, que fazem parte do livro, bem como terá à disposição um roteiro completo para a degustação, tudo o que é necessário para entender as informações contidas nos rótulos e os detalhes que permitem apreciar as qualidades do vinho branco. Conhecer o ambiente ideal para a degustação, as principais uvas dos vinhos brancos e os diversos vinhos, incluindo os orgânicos e o Kosher, permite essa apreciação mais apurada. Finalmente, os detalhes do serviço e armazenagem e um minucioso roteiro facilitador de degustação permitem avaliar as delicadas nuances de sabor, aroma, aspecto visual e sabor final. Diversas fichas de degustação preenchidas pelo autor servem de modelo para o leitor preencher suas próprias fichas, criando assim seu banco de dados pessoal para uma degustação mais completa.
Ficha técnica
- Código de barras:
- 9788527904018
- Dimensões:
- 1.10cm x 24.00cm x 17.00cm
- Edição:
- 1ª-Edição 2007
- Data da Edição:
- 13/04/2007
- Marca:
- Marco Zero
- Idioma:
- Português
- ISBN:
- 8527904012
- ISBN13:
- 9788527904018
- Número de páginas:
- 176
- Peso:
- 310 gramas
- Ano de publicação:
- 2006
- Encadernação:
- Brochura/Capa Mole
- Tags:
- Culinária e Gastronomia;Bebidas;Alcoólicas;Vinho