Vinho do Porto e Os Vinhos do Douro: Enciclopédia dos Vinhos de Portugal

Sinopse

Mais um volume da enciclopédia dos Vinhos de Portugal é posto à venda. Mais uma vez se dá o justo relevo e se presta a justa homenagem ao gigantesco e heróico trabalho do Homem realizado para criar as regiões vinhateiras portuguesas, pela sua divulgação sob a forma de textos escritos por alguns daqueles que, na actualidade e na sua actividade profissional, participam activamente na valorização e perpetuação deste extraordinário património, legado dos nossos antepassados. O reconhecimento do "manifesto interesse cultural" atribuído a esta enciclopédia por despacho do então Secretário de Estado da Cultura é totalmente adequado e de louvar. Desnecessário será realçar a qualidade do trabalho agora editado, facto que o leitor terá a possibilidade de constatar. A opção seguida neste volume de alargar o número de co-autores aumentou forçosamente o tamanho da publicação, plenamente justificada pela riqueza da informação inerente a "um ,vinhedo milenar e a um vinho universal", a Região Demarcada do Douro e o Vinho do Porto. A crescente afirmação e importância dos outros ,vinhos do Douro contribui igualmente para este facto.