Wagamama - Recetas Inspiradas En La Nueva Cocina Japonesa
- Autor:
- Ehret, Arno (veja mais livros deste autor)
- Editora:
- Blume(veja mais livros desta editora)
De: R$ 152,00
Por: R$ 60,80
Em 3x de: R$ 20,27
No boleto: R$ 60,80
- Data Lançamento:
- 09/10/2009
- 1x de R$ 60,80 sem juros
- 2x de R$ 30,40 sem juros
- 3x de R$ 20,27 sem juros
Sinopse
Una nuevo concepto de cocina basado en la filosofía que combina comer y vivir en positivo. Recetas concebidas según los puestos de venta japoneses de ramen, que cuentan con más de doscientos años de antigüedad. Con información sobre ingredientes, utensilios, preparaciones básicas y acompañamientos. wagamama ha redefinido la idea de la comida rápida. Empezó con su primer local en Londres, a principios de los noventa, y ahora tiene restaurantes en Dublín, Ámsterdam y Sydney. Ha enseñado el método de preparación de los fideos a innumerables personas en busca de comida nutritiva que se cocine rápidamente y a precios económicos. wagamama proporciona una amplia variedad de platos inspirados en la cocina japonesa hechos a base de fideos, arroz e ingredientes frescos de primera calidad.wagamama desvela los secretos de su éxito y le muestra lo fácil que es disfrutar en casa con esta cocina. Incluye muchos platos favoritos y clásicos además de preparaciones creadas recientemente, desde apetitosos aperitivos y ensaladas hasta sabrosos salteados y sopas de fideos, aparte de una amplia variedad de zumos y postres exóticos. Hay secciones dedicadas a la despensa y a los utensilios esenciales y otras que tratan sobre cómo aprender a preparar caldos básicos, o a estructurar una comida y qué beber para acompañarla.
Ficha técnica
- Código de barras:
- 9788480768603
- Dimensões:
- 1.50cm x 20.70cm x 25.50cm
- Edição:
- 1ª-Edição 2009
- Data da Edição:
- 09/10/2009
- Marca:
- Blume
- Idioma:
- Espanhol
- ISBN:
- 8480768606
- ISBN13:
- 9788480768603
- Número de páginas:
- 192
- Peso:
- 1047 gramas
- Ano de publicação:
- 2009
- Encadernação:
- Brochura/Capa Mole
- Tags:
- Culinária e Gastronomia;Culinária Oriental;Japonesa