Biotecnologia Industrial: Processos Fermentativos e Enzimáticos (Volume 3)
- Coordenador:
- Alterthum, Flávio (veja mais livros deste autor)
Moraes, Iracema (veja mais livros deste autor)
Schmidell, Willibaldo (veja mais livros deste autor) - Organizador:
- Lima, Urgel De Almeida (veja mais livros deste autor)
- Editora:
- Edgard Blücher(veja mais livros desta editora)
De: R$ 275,00
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Sinopse
Este volume, Processos fermentativos e enzimáticos, é composto de 22 capítulos que se distribuem pela produção tradicional de etanol e pela de segunda geração, passando pela produção microbiana de solventes, pela produção de ácidos orgânicos, polissacarídeos, oligossacarídeos, biossurfactantes, inoculantes agrícolas, enzimas diversas, bioinseticidas, microrganismos. poliésteres bacterianos e processos com células animais, desenvolvimento e produção de vacinas para uso humano, bioprocessos para obtenção de vitaminas, aplicações industriais de microalgas, biomineração. Os assuntos foram tratados de modo didático, o que permite aos iniciantes e interessados em geral adquirirem conhecimento das técnicas de fermentação e outros bioprocessos que não se enquadram na definição de fermentação com uma leitura agradável e de fácil compreensão. Aos profissionais, estudantes e pesquisadores, os temas deste volume oferecem conhecimentos importantes que contribuem à abertura de novas perspectivas de uso da potencialidade de microrganismos já conhecidos e novos, para a obtenção econômica de novos produtos sem agressão ao ambiente.
Ficha técnica
- Código de barras:
- 9788521214571
- Dimensões:
- 3.50cm x 17.00cm x 24.00cm
- Edição:
- 2ª-Edição 2019
- Data da Edição:
- 01/11/2019
- Marca:
- Edgard Blücher
- Idioma:
- Português
- ISBN:
- 852121457X
- ISBN13:
- 9788521214571
- Número de páginas:
- 760
- Peso:
- 1220 gramas
- Encadernação:
- Brochura/Capa Mole
- Tags:
- Ciências Exatas;Biotecnologia