Food Trucks. Delights On Wheels

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Editor:
Martinez, Patricia (veja mais livros deste autor)
Editora:
Monsa(veja mais livros desta editora)

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Sinopse

Food Trucks are something of an institution in American culture, and have been around for more than a century. These days there is a huge range of gastronomic treats available, dished up out of an incredible variety of vehicles - from caravans, station wagons and vans to trucks, buses... all decorated in their own distinctive and charismatic style.Each Food Truck can offer not just something to eat, but a complete gastronomic experience, 18 exclusive recipes full of creativity and good taste, an essential part of what these fabulous pop-up kitchens on wheels provide for their customers. Image and originality have become as important to the product as the food itself. Las Food Trucks son una institución en la cultura americana, con más de un siglo de historia. Las hay con todo tipo de deliciosas y originales propuestas gastronómicas, así como una increíble variedad de vehículos, caravanas, camionetas, camiones, furgonetas, autobuses... Y siempre con una cuidadísima estética.Cada Food Truck ofrece una verdadera experiencia gastronómica, un total de 18 recetas exclusivas, llenas de creatividad y buen gusto. Estímulos íntimamente ligados a todo aquello que desprenden estas maravillosas pop-up kitchens sobre ruedas. El carisma, la imagen y la puesta en escena, son tan importantes como la propia comida.

Ficha técnica

Código de barras:
9788416500444
Dimensões:
1.90cm x 22.50cm x 15.50cm
Edição:
1ª-Edição 2017
Data da Edição:
04/12/2017
Marca:
Monsa
Idioma:
Inglês - Espanhol
ISBN:
8416500444
ISBN13:
9788416500444
Número de páginas:
144
Peso:
535 gramas
Capa dura:
Sim
Encadernação:
Capa Dura
Tags:
Culinária e Gastronomia;Chefs;Restaurante;Nutrição;Cozinha