Mitos em nutrologia: 101 dúvidas que você sempre quis saber acerca da alimentação
- Autor:
- Araújo, Guilherme Teixeira De (veja mais livros deste autor)
Marchini, Dr. Júlio Sérgio (veja mais livros deste autor) - Editora:
- Senac DF(veja mais livros desta editora)
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Sinopse
O livro "Mitos em Nutrologia: 101 dúvidas que você sempre quis saber sobre alimentação" foi elaborado com o objetivo de disponibilizar conhecimentos e auxiliar profissionais na desmitificação de preconceitos e crenças populares a respeito da alimentação. Formatado no modo "perguntas e respostas, a obra tem por base a vasta experiência profissional e inúmeros trabalhos de pesquisa científica dos autores, que utilizam linguagem simples e acessível para contribuir com todos os interessados nessa área de conhecimento. Parafraseando o Dr. Durval Ribas Filho, Presidente da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN) essa "obra científica...representa importante referência para todas as pessoas interessadas nos benefícios para a saúde, decorrentes de alimentação equilibrada e de conhecimentos nutrológicos".
Ficha técnica
- Código de barras:
- 9788562564758
- Dimensões:
- 0.90cm x 16.00cm x 24.00cm
- Edição:
- 1ª-Edição 2019
- Data da Edição:
- 27/02/2019
- Marca:
- Senac DF
- Idioma:
- Português
- ISBN:
- 8562564753
- ISBN13:
- 9788562564758
- Número de páginas:
- 152
- Peso:
- 240 gramas
- Encadernação:
- Brochura/Capa Mole
- Tags:
- Nutrição;Alimentação saudável;Nutrologia;Hábitos alimentares;Gastronomia e Nutrição;Alimentação Coletiva