Não contém leite: Receitas para alérgicos a caseina e intolerantes a lactose
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- Autor:
- Andrade, Paula (veja mais livros deste autor)
- Editora:
- Senac DF(veja mais livros desta editora)
De: R$96,00
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Sinopse
Este é um livro de receitas muito especial. Elaborado por mãe de criança ex-alérgica à proteína do leite de vaca (APVL) e seus derivados, a obra traz receitas de doces e salgados, onde o leite é substituído por bebidas vegetais para que famílias de alérgicos e intolerantes possam manter o prazer gastronômico à mesa. Assim, o pudim de leite, o brigadeiro, o molho bechamel, biscoitos doces e salgados, dentre inúmeras receitas, são apresentados com o objetivo de colaborar com outras pessoas que vivenciam essa restrição alimentar.
Ficha técnica
- Código de barras:
- 9788562564642
- Dimensões:
- 1.50cm x 19.50cm x 22.00cm
- Edição:
- 1ª-Edição 2017
- Data da Edição:
- 27/11/2017
- Marca:
- Senac DF
- Idioma:
- Português
- ISBN:
- 8562564648
- ISBN13:
- 9788562564642
- Número de páginas:
- 172
- Peso:
- 560 gramas
- Encadernação:
- Brochura/Capa Mole
- Tags:
- Culinária e Gastronomia;Chefs;Restaurante;Nutrição;Cozinha