O passo a passo da degustação: Um guia prático para aprender a provar vinhos
- Autor:
- Alzer, Celio (veja mais livros deste autor)
- Editora:
- Senac RJ(veja mais livros desta editora)
De: R$ 60,00
Por: R$ 45,60
Em 3x de: R$ 15,20
No boleto: R$ 45,60
- Data Lançamento:
- 28/09/2016
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- 2x de R$ 22,80 sem juros
- 3x de R$ 15,20 sem juros
Sinopse
O passo a passo da degustação: um guia prático para aprender a provar vinhos abrange o conteúdo de um verdadeiro curso de degustação por meio de cem perguntas e respostas comentadas, as quais reúnem as maiores dúvidas dirigidas ao autor Celio Alzer ao longo de sua carreira como professor e especialista na área. Enriquecida por fotos de Sergio Pagano e por ilustrações que facilitam a compreensão, a obra responde a questões como: "É verdade que sempre se deve cheirar a rolha? Qual é o melhor horário para degustar vinhos? Que tipo de copo se deve usar em uma degustação? De onde vêm os aromas de um vinho?" Com respostas claras e diretas a diversas perguntas, o universo da degustação de vinhos torna-se mais próximo de qualquer pessoa interessada no assunto.
Ficha técnica
- Código de barras:
- 9788577563623
- Dimensões:
- 1.00cm x 18.00cm x 23.00cm
- Edição:
- 1ª-Edição 2015
- Data da Edição:
- 30/12/2015
- Marca:
- Senac RJ
- Idioma:
- Português
- ISBN:
- 8577563626
- ISBN13:
- 9788577563623
- Número de páginas:
- 166
- Peso:
- 354 gramas
- Ano de publicação:
- 2016
- Encadernação:
- Brochura/Capa Mole
- Tags:
- Culinária e Gastronomia;Bebidas;Alcoólicas;Vinho