Sobremesas e vinhos - Lenotrê: Lenôtre
- Tradutor:
- Ferrer, Carmen (veja mais livros deste autor)
- Prefácio:
- Lenôtre, Gaston (veja mais livros deste autor)
- Autor:
- Poussier, Olivier (veja mais livros deste autor)
- Fotografia:
- Yamamoto, Yutaka (veja mais livros deste autor)
- Editora:
- Senac SP(veja mais livros desta editora)
De: R$154,00
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Sinopse
Como um verdadeiro precursor, Olivier nos apresenta aqui uma nova etapa na arte de viver e nos convida a criar harmonias sutis entre sobremesas e vinhos. Com este livro, vocês saberão qual vinho escolher para a sobremesa - o que requer a mesma atenção que a escolha do vinho para um prato ou para um queijo. Vocês surpreenderão e seduzirão seus convidados pela cumplicidade suave que existe entre um Bonnezeaux e um moelleux de amêndoas e peras confitadas ou entre um licor de cedratina corso e uma torta sablée de limão com merengue. Um passo fundamental na arte de receber!.
Ficha técnica
- Código de barras:
- 9788539607426
- Dimensões:
- 2.70cm x 24.80cm x 30.00cm
- Edição:
- 1ª-Edição 2014
- Data da Edição:
- 01/01/2014
- Marca:
- Senac SP
- Idioma:
- Português
- ISBN:
- 8539607425
- ISBN13:
- 9788539607426
- Número de páginas:
- 210
- Peso:
- 1600 gramas
- Ano de publicação:
- 2014
- Capa dura:
- Sim
- Encadernação:
- Capa Dura
- Tags:
- Culinária e Gastronomia;Bebidas;Alcoólicas;Vinho